Menú Mariscada
Cru
Ostra gallega
Ostra francesa nº2
Cloïssa viva de Carril
Bullit
Cargols punxencs
Gambeta de la Ria
Percebes gallecs de Roncudo a Corme, de Laxe, de Cedeira
Planxa
Navalles de Rodes a les Illes Cíes
Zamburiña
Gamba vermella del Mediterrani
Escamarlà gallec de Marín
Allet
Llamàntol del Cantàbric
Postres
Fruita de la passió: escuma de fruita de la passió amb granissat de pisco sour de fruita de la passió
“Torrija” amb gelat d’ametlla i turró
160 € per persona
Selecció maridatge: 50 € per persona
Acompanyi el menú amb una selecció de vins dissenyada per maridar l’oferta gastronòmica.